Das Fleisch der Landstreicher-Ziegen ist eine exklusive Delikatesse. Sehr zart und wunderbar leicht.
Die höchste Qualität ergibt sich aus der konsequenten Haltung entsprechend ihrer Ansprüche. Die Tiere wachsen bei ihren Müttern im Herdenverband auf. Sie werden nicht gemästet. Eine liebevolle, artgerechte Aufzucht und wertschätzende Haltung in der Landschaftspflege sind für mich wichtig, selbstverständlich und garantiert. Ebenso eine schonende und stressfreie Schlachtung.
Im späten Herbst können Hälften und ganze geschlachtete Tiere nach Bestellung erworben werden.
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